Detaillierungsgrad: Modular «Standard»
Finanzplan: Gastronomie
Businessmodell: Dieser umfangreiche und komplexe Finanzplan wurde für ein Restaurant erstellt, das auf mediterrane Küche setzt.
Zweck: Suche nach Investoren / interne Analysen
Features bei der Erstellung: Die Umsätze wurden separat für den Innen- und Aussenbereich kalkuliert. Die variablen Kosten (Wareneinkauf) wurden detailliert für jede Speisenkategorie modelliert.
Finanzanalysen: Die Ergebnisse des Finanzmodells wurden durch diverse Analysen präsentiert, u. a. Sensitivitäts- und Szenarioanalysen sowie die Ermittlung des Kapitalbedarfs.
